うまいものはうまい

おいしいごはんを食べては記録して噛みしめる、一人ホットペッパーです。

鍋・しゃぶしゃぶ・おでん

焼肉の町、鶴橋で食べる「鶴餃子」の「餃子鍋セット」。

大阪には「鶴橋」というコリアンタウンがある。焼肉のタレのニオイが漂うほどで見渡すかぎり焼肉屋さんなんだけど、「鶴餃子」の「餃子鍋セット」も旨かったんだよなぁ。ご当地グルメもいいけど、あえて外すという上級テクニックを使ってみたよ。ついてこれ…

「鶴一」の「ロース・ハラミ焼肉定食」

大阪には鶴橋という焼肉激戦区の街がある。駅に降りた瞬間に焼肉のタレの香りが漂うなどと言われているが全く大げさではなく本当のことだ。焼肉の匂いを嗅ぎながら歩いているが、店が多すぎて正直いってどのお店に行けばいいのかわからない。ということで駅…

「しゃぶ亭」の「ミックス定食」

食事で攻めるなら夜じゃなく昼に攻めろ。僕の持論である。なぜなら、夜よりも日中の方が体力があるのでフルパワーで食事にぶつかれる、蓄積されたエナジーを消費することができる、そして、お手頃価格で食べられるからだ。 今日はしゃぶしゃぶなんか食べちゃ…

「姫路食堂」の「姫路おでん など」

姫路には姫路おでんという、ご当地グルメがある。生姜醤油で浸したおでんだ。聞くだけで喉が渇いてしまうけれどこれがなかなかいけるのよ。もともと、醤油味も生姜も好きだしね。なんか、僕のための料理と思えてきてしまうくらいだ(まぁ、初めて食べたとき…

「うどん一」の「きざみうどん」と「おでんとごはん」

うどん食の家族に育てられた僕にとって、うどんとの関係は切り離せないものである。ツルッと喉を通過する喉越しに、身も心も温まる和風だしは日本最高の和食のひとつであろう。今日はとてつもなくうどんが食べたい気分だ。 やってきたのは「うどん一」。店の…

「大阪新三浦」の「水炊き」

遂に鍋が美味しく感じる季節がやってきた。 福岡に行ったとき食べた水炊きが美味しかったので、もう一度水炊き食べた。 しかも、そのお店が大阪にもあるらしいので行ってきました。 「大阪新三浦」の「水炊き」 「大阪新三浦」は福岡にある新三浦のお店で修…

生姜醤油で食べるおでんはヤミツキに。「酒饌亭 灘菊かっぱ亭」の「姫路おでん」

旅行や出張で見知らぬ土地に行ったときの醍醐味といえば、その土地のご当地料理を食べること。姫路城で有名な兵庫県姫路市には「姫路おでん」というご当地グルメがある。おでんを生姜醤油で食べるというもので、最初はチョット驚くけれどハマってしまいまし…